Terre dei Borboni Rosso
Castello da 750 cl.
"Terre dei Borboni" I.G.T. Rosso
Grado: 12,50%
"Terre dei Borboni" I.G.T. Rosso
Grado: 12,50%
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Prezzo di vendita:
Prezzo di vendita IVA esclusa:
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Produttore: Le Cantine del Matino
Descrizione
In grandi fusti di rovere si riposa uno dei migliori prodotti delle Cantine del Matino, tra cui uno dei pregi è quello di far risaltare altri prodotti delle terre salentine, i suoi formaggi tipici.
| Regione: | Puglia |
| Indicazione: | I.G.T. |
| Zona di produzione: | Salento |
| Colore: | Rosso rubino con riflessi cremisi |
| Gradazione: | 12,5 % Vol. |
| Profumo: | Intenso persistente fruttato |
| Sapore: | Caldo, austero,morbido, giustamente tannico |
| Microclima: | Mediterraneo |
| Natura del terreno: | Argilloso - calcareo |
| Vitigni: | Malvasia nera |
| Sistema d'impianto: | Alberello |
| Prod. media per pianta: | 4 kg. |
| Esposizione dei vitigni: | Sud - Est |
| Età del vitigno: | 30 anni |
| Epoca di raccolta: | Agosto - settembre |
| Affinamento: | Grandi fusti di rovere |
| Abb. gastronomico: | Grigliate miste e formaggi tipici salentini |
| Temp. di servizio: | 18° |
| Giudizio finale: | Ottimo |
Unità nella scatola: 1