Gabbiano I.G.T. Bianco
Castello da 750 cl.
Gabbiano I.G.T. Bianco
Grado: 11,80%
Gabbiano I.G.T. Bianco
Grado: 11,80%
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Produttore: Le Cantine del Matino
Descrizione
Giusto equilibrio tra sapore e gusto per i tuoi piatti a base di pesce.
| Regione: | Puglia |
| Indicazione: | I.G.T. |
| Zona di produzione: | Salento |
| Colore: | Bianco chiaro tendente al paglierino |
| Gradazione: | 11 % Vol. |
| Profumo: | Delicato, fruttato caratteristico |
| Sapore: | Asciutto, armonico, delicato, vivace |
| Microclima: | Mediterraneo |
| Natura del terreno: | Argilloso - calcareo |
| Vitigni: | |
| Sistema d'impianto: | 3.500 ceppi per ettaro |
| Prod. media per pianta: | 4 - 6 kg. |
| Esposizione dei vitigni: | Sud - Est |
| Età del vitigno: | 20 anni |
| Epoca di raccolta: | Settembre |
| Affinamento: | In silos acciaio a 7° C |
| Abb. gastronomico: | Aperitivo e su tutti i piatti a base di pesce |
| Temp. di servizio: | 10° |
| Giudizio finale: | Ottimo |
Unità nella scatola: 1